La mejor
gastronomía
MENÚ RÁPIDO
HAGA CLIC EN LA SECCIÓN QUE DESEA PARA SER DIRIGIDO RÁPIDAMENTE.
ENTRADAS
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Pan de la Casa R$68
Delicioso pan de fermentación natural, ligero y sabroso.
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Burrata R$98
Mozzarella de búfala cremosa con tomates cherry, salsa pesto y tostadas de pan italiano.
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Bruschettas (5 Unidades) R$98
Sabores: Caprese, Parmesano, Berenjena, Anchoa o Bacalao.
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Buñuelos de Bacalao al Horno (7 Unidades) R$98
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Empanadas – Tradición Española (7 Unidades) R$98
Hojaldre horneado en horno de leña con masa fina y abundante relleno. Sabores: Carne, Ossobuco, Bacalao o Camarón.
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Chorizo Picante de Pernil a la Brasa (300g) R$98
Sabroso y picante chorizo de pernil hecho a la brasa. Acompañado de farofa de aceitunas.
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Papas Bastón al Horno (350g) R$68
Papas bastón horneadas sin aceite.
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Carpaccio R$98
Carpaccio de Lagarto con salsa de mostaza con miel y tostadas para compartir.
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Jamón Serrano Español y Parmesano R$98
Acompañado de tostadas para compartir.
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Embutidos y Pan Italiano R$128
Parmesano, Jamón Serrano, Berenjena, Calabacín, Tomates Cherry, Aceitunas y Mortadela Italiana.
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Parmesano (100g) R$98
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Grana Padano Reggiano (100g) R$148
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Aceitunas Azapa (100g) R$58
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Ensalada Tropical R$58
Lechuga Americana, Palmito, Tomate y Piña.
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Ensalada de Verduras R$78
Brócoli, Papa, Coliflor, Zanahoria, Palmito, Aceitunas y Tomate.
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Berenjena a la Parmesana R$168
Láminas de berenjena con relleno de carne, queso mozzarella de búfala y salsa de tomate italiano. Acompañado de tostadas de pan italiano.
menú degustación
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Menú Degustación para Eventos Corporativos – Por Persona R$248
Mínimo 15 personas. Entradas + Plato Principal + Postre. Incluye agua con y sin gas, refrescos y jugo de uva integral marca OQ.
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Menú Degustación para Eventos Sociales – Por Persona R$298
Mínimo 15 personas. Entradas + Plato Principal + Postre. Incluye agua con y sin gas, refrescos y jugo de uva integral marca OQ.
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Buffet Almuerzo de Domingo – Por Persona R$158
Buffet libre en almuerzos de domingo con los mejores platos de la casa. Niños hasta 5 años sin cargo. De 6 a 11 años pagan la mitad. A partir de 12 años pagan precio completo. Se agrega 10% de cargo por servicio al total de la cuenta.
cazuelas rústicas
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Cazuela de Camarón – hasta 3 personas R$198
Cazuela de masa tipo pan italiano, fina y crocante, rellena con cremoso camarón gratinado y cerrada con tapa de focaccia crocante.
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Cazuela de Bacalao – hasta 3 personas R$188
Cazuela de masa tipo pan italiano, fina y crocante, rellena con cremoso bacalao gratinado, calabacín y cerrada con tapa de focaccia crocante.
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Cazuela Milanesa – hasta 3 personas R$168
Cazuela de masa tipo pan italiano, fina y crocante, con generoso relleno de cuatro carnes (res, cordero, cerdo y pollo de leche) en su propio jugo, arroz milanés, gratinado y cerrado con tapa de focaccia crocante.
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Moussaka – Tradición Griega – hasta 3 personas R$168
Finas láminas de berenjena intercaladas con carne de cordero y salsa bechamel, sobre cama de papas.
pastas
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Lasaña a la Boloñesa – ¡NOVEDAD!!! R$168
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Pappardelle Ragú de Cordero – hasta 3 personas R$218
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Tagliatelle con Crema de Salmón – 2 a 3 personas – ¡GRAN NOVEDAD!!! R$198
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Tagliatelle al Sugo con Tiras de Carne – hasta 3 personas R$218
Pasta tagliatelle con salsa de tomates pelados, tiras de carne y tomates.
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Tagliatelle Alfredo – hasta 3 personas R$188
Pasta tagliatelle con salsa Alfredo.
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Tagliatelle Alfredo con Tiras de Carne – hasta 3 personas R$198
Pasta tagliatelle con salsa Alfredo y tiras de carne.
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Conchiglioni con Camarón – hasta 2 personas R$178
Pasta conchiglioni rellena de camarón con salsa cremosa.
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Conchiglioni con Bacalao – hasta 2 personas R$178
Pasta conchiglioni rellena de bacalao cremoso en salsa blanca.
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Conchiglioni con Fondue de Queso – hasta 2 personas R$178
Pasta conchiglioni rellena de quesos y frutos secos en cremosa salsa blanca.
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Espagueti con Camarón – Tradición Mediterránea – hasta 3 personas R$218
Sabroso espagueti con camarón, aceite de oliva, ajo y perejil.
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Ñoqui Salsa Sugo – hasta 3 personas – ¡GRAN NOVEDAD!!! R$198
Ñoqui con salsa roja de tomates italianos y albahaca fresca.
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Ñoqui Salsa Sugo con Tiras de Carne – hasta 3 personas – ¡GRAN NOVEDAD!!! R$218
Ñoqui con salsa roja de tomates italianos, albahaca fresca y tiras de carne.
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Ñoqui Salsa Sugo con Camarón – hasta 3 personas – ¡GRAN NOVEDAD!!! R$228
Ñoqui con salsa roja de tomates italianos, acompañado de camarones.
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Ñoqui Alfredo – hasta 3 personas – ¡GRAN NOVEDAD!!! R$208
Ñoqui con salsa blanca y queso parmesano.
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Ñoqui Alfredo con Tiras de Carne – hasta 3 personas – ¡GRAN NOVEDAD!!! R$228
Ñoqui con salsa blanca y queso parmesano, con tiras de carne.
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Ñoqui Alfredo con Camarón – hasta 3 personas – ¡GRAN NOVEDAD!!! R$218
Ñoqui con salsa blanca y queso parmesano con camarones.
bacalao
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Risotto Cremoso de Bacalao – hasta 3 personas – ¡NOVEDAD!!! R$198
Risotto cremoso con bacalao, salsa de tomates italianos y albahaca.
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Risotto de Bacalao – Tradición Portuguesa – hasta 3 personas R$218
Risotto cremoso con bacalao y azafrán.
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Bacalao Pil Pil a la Brasa – Tradición Portuguesa – 2 personas R$298
Bacalao asado en aceite de oliva con romero, verduras y aceitunas portuguesas. Acompañado de arroz siciliano.
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Bacalhoada Portuguesa – hasta 3 personas R$268
Bacalao cocido en aceite de oliva con verduras y aceitunas portuguesas. Acompañado de arroz con brócoli, sujeto a sustitución por arroz siciliano según temporada.
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Bacalao Espiritual en Nata – Especialidad Bartolomeu – hasta 3 personas – ¡GRAN NOVEDAD!!! R$218
Bacalao en salsa blanca con pasas de uva y zanahoria. Acompañado de arroz con brócoli, sujeto a sustitución por arroz siciliano según temporada.
Pollo de Leche | Pato
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Arroz con Pato – Tradición Portuguesa – hasta 3 personas R$238
Plato típico portugués de sabor divino, pato preparado durante 8 horas con una deliciosa sazón. Acompañado de jamón parma y ensalada de rúcula.
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Pollo de Leche – hasta 5 personas R$198
Acompañado de polenta cremosa.
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Medio Pollo de Leche – hasta 3 personas R$148
Acompañado de polenta cremosa.
Novillo Precoz
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Lomo Bajo Angus a la Brasa – ¡GRAN NOVEDAD!!! (300g) R$168
Acompañado de papa gratinada.
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Lomo Bajo Angus Familiar a la Brasa – ¡GRAN NOVEDAD!!! (900g) R$318
Acompañado de papa gratinada.
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Filete Mignon a la Brasa (300g) R$188
Acompañado de papa gratinada.
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Filete Mignon Familiar a la Brasa (600g) R$268
Acompañado de papa gratinada.
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Falda a la Brasa (300g) R$188
Acompañado de papa gratinada.
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Falda Familiar a la Brasa (900g) R$348
Acompañado de papa gratinada.
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Picaña Noble a la Brasa (300g) R$198
Acompañado de papa gratinada.
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Picaña Noble Familiar a la Brasa (800g) R$348
Acompañado de papa gratinada.
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Ossobuco – hasta 3 personas R$248
Suculento ossobuco de res. Acompañado de polenta cremosa italiana.
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Ossobuco de Cordero – hasta 3 personas R$248
Suculento ossobuco de cordero. Acompañado de polenta cremosa italiana.
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Pernil de Cordero – hasta 4 personas R$298
Suculento pernil de cordero cocido. Acompañado de polenta cremosa italiana.
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Codillo Braseado – hasta 3 personas R$258
Acompañado de polenta cremosa italiana.
PLATO EJECUTIVO
Mar & Río
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Moqueca Bartolomeu – hasta 3 personas – ¡GRAN NOVEDAD!!! R$218
Guiso de pescado filhote, acompañado de arroz dedo de moça y pirão.
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Salmón Asado – ¡GRAN NOVEDAD!!! (300g) R$198
Salmón asado con aceite de oliva y alcaparras. Acompañado de arroz siciliano.
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Salmón Asado Familiar – ¡GRAN NOVEDAD!!! (600g) R$348
Salmón asado con aceite de oliva y alcaparras. Acompañado de arroz siciliano.
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Risotto de Mariscos – hasta 3 personas R$218
Risotto cremoso con calamar, pulpo, mejillón, camarón y bacalao.
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Camarón Mediterráneo – hasta 3 personas R$218
Camarones al ajillo con aceite de oliva. Acompañado de arroz siciliano.
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Costillas de Caranha a la Brasa – hasta 3 personas R$168
Acompañado de arroz cremoso.
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Sartén de Mariscos – Tradición Mediterránea (300g) R$158
Mariscos cocidos y levemente picantes. Acompañado de tostadas de pan italiano.
Bartolomeu Cochinillo
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Risotto Alentejano – ¡NOVEDAD!!! R$198
Arroz con costillitas de cerdo.
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Cochinillo Entero Asado en Horno de Leña R$698
Acompañado de ensalada de temporada.
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Medio Cochinillo Asado en Horno de Leña R$398
Acompañado de ensalada de temporada.
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Pernil de Cochinillo Asado en Horno de Leña – hasta 2 personas R$248
Acompañado de ensalada de temporada.
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Paleta de Cochinillo Asada en Horno de Leña – hasta 2 personas R$218
Acompañado de ensalada de temporada.
Guarniciones
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Papa Bartolomeu – hasta 3 personas R$88
Láminas de papa gratinadas con salsa blanca.
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Arroz Blanco – hasta 3 personas R$48
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Arroz Cremoso – hasta 3 personas R$78
Arroz cremoso con tomate italiano y albahaca.
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Arroz al Ajillo – hasta 3 personas R$78
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Arroz con Ají Dedo de Moça – hasta 3 personas R$78
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Arroz con Brócoli – hasta 3 personas R$78
Sujeto a sustitución por arroz siciliano según temporada.
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Arroz Milanés – hasta 3 personas R$88
Arroz cremoso con azafrán.
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Arroz Gorgonzola – hasta 3 personas R$88
Arroz cremoso en salsa blanca con queso gorgonzola.
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Arroz Siciliano – hasta 3 personas R$88
Arroz con aceite de oliva, perejil y ralladura de limón siciliano.
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Arroz con Almendras – hasta 3 personas R$88
Arroz con almendras laminadas.
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Polenta Cremosa Italiana – 2 a 3 personas R$98
Polenta cocida con crema de leche, queso y láminas de salame diavolo.
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Farofa de Zanahoria Picante – hasta 3 personas R$68
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Farofa de Aceitunas y Cebolla – hasta 3 personas R$68
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Papas Bastón al Horno (350g) R$68
Papas bastón horneadas sin aceite.
Pizza Gourmet
O segredo da nossa pizza é: Os Melhores Ingredientes Do Mundo!
Nosso queijo é 100% muçarela de búfala, nossos salames e linguiças são italianos.
Não usamos fermento, apenas farinha de trigo grano duro importada.
O resultado é uma pizza super leve, saudável e crocante!
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Speciale R$158
Salame italiano picante artesanal, calabacín y pesto.
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Eccelenza R$158
Jamón serrano español, gorgonzola y rúcula.
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Palmito R$148
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Ortolana R$148
Láminas de calabacín, berenjena y tomate italiano.
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Diavolo R$158
Salame artesanal picante italiano y cebolla morada
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Anchoa Italiana R$158
Muçarela de Búfala, Tomate Italiano e Aliche.
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Margherita R$148
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Rúcula con Tomate R$148
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Burrata R$158
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Calabresa Italiana R$168
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Portuguesa R$148
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Cuatro Quesos R$158
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Pollo con Catupiry R$148
Postres
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Pastelitos (16 uds) R$68
Sabores: Chocolate con Fresa, Higo, Guayaba, Naranja, Calabaza, Banana y Piña.
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Crema de Papaya con Licor de Cassis R$48
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Helado en Fuente R$48
Cinco bolas de helado, sabores variados. Consulte nuestras opciones de sabores.
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Copa de Helado R$28
Dos bolas de helado, sabores variados. Consulte nuestras opciones de sabores.
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Paleta de Crema R$10
Consulte nuestras opciones de helado light.
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Paleta de Frutas R$7
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Petit Gâteau R$58
Chocolate o dulce de leche.
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Kir R$30
Vino blanco y Licor de Cassis.
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Kir Royal R$30
Espumante y Licor de Cassis.
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Margarita R$35
Margarita
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Gostosura R$35
Agua tónica y Angostura.
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Gin Tónica R$38
Gin Gordon's y agua tónica.
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Porto Tónica R$38
Vino de Oporto, agua tónica, limón y menta.
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Old Fashioned R$40
Whisky Jack Daniel's, Vermut Noilly Prat y aceituna.
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Mojito R$38
Limón, Bacardí Carta Blanca, menta y soda limonada.
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Dry Martini R$40
Gin Gordon's, Vermut Noilly Prat, aceituna.
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Manhattan R$40
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Bloody Mary R$30
Suco de tomate temperado, dose de vodka. *Opção sem álcool
Cócteles
Sin Alcohol
Caipifrutas
Abacaxi, frutas vermelhas, kiwi, lima, limão, limão siciliano com cravo,
mexerica, morango, três limões, uva com pimenta rosa.
Bebidas No Alcohólicas
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Agua Panna o San Pellegrino 500ml R$30
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Agua Sin Gas 350ml R$8
Marca Lebrinha
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Agua Con Gas 350ml R$10
Marca Lebrinha
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Agua Tónica Original o Sin Azúcar 350ml R$9,80
Antarctica | Schweppes
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Agua de Coco 330ml R$20
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Refrescos Lata 350ml R$9,80
Coca-Cola Original | Coca-Cola Zero | Guaraná Antarctica Original | Guaraná Antarctica Zero | Schweppes Citrus | Soda Limonada Antarctica
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Refresco H2O Limonada 500ml R$16
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Refresco H2O Limón 500ml R$16
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Jugo Natural 300ml R$16
Sabores: Piña | Piña con Menta | Naranja | Limón | Mandarina de Temporada
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Jugo Natural de Fresa 300ml R$20
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Jugo Detox 300ml R$24,80
Agua de Coco, Piña, Manzana y Menta
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Jugo de Uva Integral OQ 1,5L R$48
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Café Lavazza – Italiano R$10
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Energizante Red Bull 250ml R$23,80